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150種經典豆腐料理
150種經典豆腐料理是值得推薦的飲食書籍,不管是腸病毒飲食,懷孕飲食,糖尿病飲食,孕婦飲食,痛風飲食禁忌,高血壓飲食須注意的地方,只要是有關飲食求人(求人飲食),都可參考150種經典豆腐料理,我相信看完此書之後,對自己會很有幫助。
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150種經典豆腐料理的資訊如下:
出版日期:2016/08/31;語言:繁體中文
學會豆腐?豆干料理,天天下廚變好簡單!
豆腐、豆干,看似平凡無奇,卻是許多家庭主婦心中的平價好食材,不只方便購買,烹調起來也很容易,不需要像肉類、海鮮需要繁複的前處理手續,更不用花費過多的料理時間,若是想要10分鐘就一盤好菜上桌,用豆腐、豆干做料理絕對是好選擇,即使是料理新手,也很好上手!
此書收錄150道經典豆腐、豆干料理,利用這兩樣平價食材做不同烹調變化,像是拌淋、蒸煮、煎炒、酥炸、燒燴、滷燉、煮湯、褒鍋,通通都很適合,不管是人氣餐廳菜,還是一般家常菜,都一網打盡。只要學會了,就算天天吃豆腐、豆干料理,也能吃出不同的風味!
主要內容包括:
*經典豆腐料理
*美味豆干料理
此書特色
此書收錄150道經典豆腐、豆干料理,利用這兩樣平價食材做不同烹調變化,像是拌淋、蒸煮、煎炒、酥炸、燒燴、滷燉、煮湯、褒鍋,通通都很適合,不管是人氣餐廳菜,還是一般家常菜,都一網打盡。只要學會了,就算天天吃豆腐、豆干料理,也能吃出不同的風味!
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