JIA Inc.｜紫砂法式濾壓壺－constance861的部落格

JIA Inc.｜紫砂法式濾壓壺

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JIA Inc.｜紫砂法式濾壓壺的資訊如下：

* 商品規格 *

• 設計師：器研所

• 材質：宜興紫砂、竹、PC、矽膠、不鏽鋼 (附有濾網)

• 尺寸 ø 9 x 13.8 x 17.5 cm, 550 ml

紫砂，北宋時期發現於江蘇太湖周圍的中國獨有天然材質。

她的名字，來自於紫泥經高溫燒製後形成的特殊砂質觸感，獨特微細的氣孔結構，可使內盛的茶湯保溫時間比一般陶瓷長，又因材質本身具較強吸附的特性，能吸收茶的香氣且使新鮮茶湯不易餿壞。自明清以來，一只好的紫砂壺一直為喜好品茗人士心中不可替代的材質。

提醒你有關土地的觸覺時間的變化。

JIA Inc.與台灣設計師合作，將紫泥的材質個性轉換成一只獨特的咖啡壺。天然紫泥，未經上釉的砂質手感，提醒你這是來自土地的溫暖。長時間使用下，每一只咖啡壺會因你習慣飲用的咖啡氣味，你的手溫，而記憶屬於你的溫潤，完滿一只擁有你個人咖啡記號的壺和杯。

《法式濾壓壺》

?將中粗度研磨咖啡粉放入壺中，倒入熱水，水溫90度左右。蓋上上蓋但不要壓下濾網，靜置約數分鐘。然後將濾網慢慢壓下到底，將咖啡和咖啡粉隔離開。沖泡完成後將咖啡倒出即可飲用。

?濾壓壺由紫砂製成，可使內盛的咖啡保溫時間比一般玻璃壺長。

?紫砂材質本身具較強吸附的特性，能吸收咖啡的香氣。

?其他用途，一般可用於沖茶器。使用步驟如同沖泡咖啡。